Direktoratet for Sundhed/Dronning Ingrids Hospital har publiceret pjecen 'Sund mad, når du har diabetes.' Denne er udarbejdet på basis af en lignende pjece fra den danske diabetesforening og bearbejdet til grønlandske forhold af en klinisk diætist.
(30. november 2006)
Det er et faktum, at madens kvalitet, sammensætningen og antallet af måltider fordelt på døgnet har stor betydning for en diabetikers livskvalitet.
En sund kost har positiv indflydelse på det daglige velvære og kan regulere og minimere behovet for medicin.
I pjecen fokuseres der på de vigtigste kostråd, som stort set svarer til de 10 kostråd fra Det Grønlandske Ernæringsråd. Her gives tillige gode brugbare eksempler på, hvordan man kan spare på det skjulte fedt i maden og hvilke mellemmåltider, der giver det mest stabile blodsukker. Herudover nævnes også vigtigheden af daglig motion.
Pjecen er illustreret med fotos, der på en enkel og appetittelig måde indbyder til at bruge den i hverdagen.
NunaFonden og Novo Nordisk Scandinavia har ydet støtte til publikationen, som distribueres via PAARISA primo december til kystens sygehuse og sundhedscentre.
Sammen med pjecen distribueres den nyredigerede udgave af "Mad til små børn 0-3 år samt gravide og ammende".
I hæftet kan man læse om, hvad barnet kan spise på de forskellige alderstrin samt hvad det skal undgå. Denne udgave er suppleret med et afsnit om bevægelse, som også har stor betydning for barnets udvikling og velbefindende.
Der er anvendt anbefalinger fra Motions- og Ernæringsrådet i Danmark samt Grønlands Ernæringsråds 10 kostråd. Endvidere er anvendt den nyeste viden om såvel børneernæring som bevægelse fra Danmark og Grønland.
Forskellige faggrupper i Grønland har deltaget med forslag til revidering.
Den udgives med støtte fra PAARISA og Nuna Fonden.
For yderligere oplysninger kontakt:
Chefdistriktslæge & Formand for Det Grønlandske Ernæringsråd Gert Mulvad, Lægeklinikken i Nuuk torsdag den 30. nov. 2006 mel. Kl. 13.00 og 15.00
på tlf.: 34 44 81 eller 48 32 53.
Sidst opdateret d. 19. februar 2011